Buku Penilaian Asupan Gizi yang berada di tangan pembaca ini yerdiri dari 10 bab pokok bahasan
Bab 1 Konsep Penilaian Asupan Gizi
Bab 2 Metode Dietary Assessment
Bab 3 24 Hours Food Recall
Bab 4 Penilaian Asupan Gizi Menggunakan Metode Food Frequensy Quisioner (FFQ)
Bab 5 Penilaian Kandungan Zat Gizi Secara Manual
Bab 6 Penilaian Kandungan Zat Gizi dengan Nutrisurvey
Bab 7 Dietary References
Bab 8 Penilaian Total Asupan Gizi Individu
Bab 9 Penilaian Asupan Zat Gizi Menggunakan Software Konsumsi Gizi
Bab 10 Metode Semi-FFQ dalam Menghitung Asupan Zat Gizi
Penulis : Dr. Melinda Remelia, S.Si., M.Biomed | dr. Nina Indriyani Nasruddin, M.Kes., M.Gizi | Tuty Hertati Purba, S.KM., M.Kes | Maesarah, S.KM., M.Kes | Sa’diah Multi Karina, S.KM., M.Kes | Dr. dr. Desmawati, M.Gizi | Atika Nuswantari, S.ST., M.Gz | Sugeng Wiyono, S.KM., M.Kes (Epid) | Devi Eka Ratnasari, S.ST., M.Gz. | Dr. Sultan Akbar Toruntju, S.KM., M.Kes
Editor : Teguh Fathurrahman, S.KM., M.PPM & Darmayanti Waluyo, S.KM., M.Kes
Halaman Buku : 175
DOWNLOAD
PRE-ORDER | Rp. 66.000
