Buku Gizi Kerja yang berada di tangan pembaca ini terdiri dari 14 bab
Bab 1 Sejarah Gizi Kerja, Tujuan Gizi Kerja dan Ruang Lingkup Gizi Kerja
Bab 2 Masalah Gizi Pekerja
Bab 3 Peran Gizi pada Manusia Dan Pekerja
Bab 4 Macam-Macam Zat Gizi dan Fungsinya
Bab 5 Kebutuhan Energi dan Zat Gizi Makro untuk Tenaga Kerja
Bab 6 Kebutuhan Zat Gizi Mikro (Vitamin) Larut Lemak untuk Tenaga Kerja
Bab 7 Kebutuhan Zat Gizi Mikro (Vitamin) Larut Air untuk Tenaga Kerja
Bab 8 Zat Gizi Mikro (Mineral) untuk Tenaga Kerja
Bab 9 Status Gizi pada Pekerja
Bab 10 Manajemen Gizi di Tempat Kerja
Bab 11 Penjaja Makanan (Local Vendors) di Lingkungan Kerja
Bab 12 Kebutuhan Energi Pekerja
Bab 13 Asuhan Gizi untuk Pekerja Shift
Bab 14 Kebutuhan Gizi Pekerja Kantoran dan Risiko Kesehatan yang Dihadapinya Terkait Dengan Zat Gizi
Penulis : Ns. Nur Falah Setyawati, S.Kep., MPH. | dr. Ulya Uti Fasrini, M.Biomed. | apt. Kartika Sari, S.Farm., M.S.Farm. | Dr. dr. Desmawati, M.Gizi. | Dr. Dra. Trini Suryowati, M.Si. | Sri Hazanah, S.ST,. S.K.M,. MPH. | Rofiqoh, S.K.M., M.Kes. | Devi Eka Ratnasari, S.ST., M.Gz. | Sa’diah Multi Karina, SKM., M.Kes. | Asysyifa Riana, S.Gz., MT., AIFO. | Atika Nuswantari, S.ST., M.Gz. | Tysa Runingsari, S.K.M., M.Gz. | Dian Ayu Ainun Nafies, M.Gz.
Editor : Dr. La Banudi, S.ST., M.Kes. & Wiralis, S.Tp., M.Si.Med
Halaman Buku : 241
DOWNLOAD
PRE-ORDER | Rp. 78.000
