Buku Supermarket Tourism membahas fenomena berkembangnya supermarket sebagai bagian dari aktivitas pariwisata modern, khususnya dalam konteks wisata belanja berbasis produk lokal. Buku ini menyoroti pergeseran fungsi supermarket dari sekadar ruang transaksi ekonomi menjadi destinasi wisata alternatif yang menawarkan pengalaman belanja, eksplorasi budaya, dan interaksi dengan produk khas daerah.
Pembahasan diawali supermarket secara umum. Selanjutnya, buku ini menguraikan konsep supermarket tourism, souvenir atau cinderamata, keaslian souvenir produk lokal berupa makanan, minuman, & barang lokal, juga membahas co-creation dalam pengalaman berbelanja souvenir makanan dan produk lokal di supermarket, serta kepuasan pengguna supermarket Tourism.
Buku ini juga bisa menjadi referensi bagi kalangan akademisi, peneliti, mahasiswa, praktisi pariwisata. Semoga buku ini bisa bermanfaat bagi pembacanya.

Penulis :  Dr. Yustisia Pasfatima Mbulu, SST.Par., M.Si | Fetty Nurmala Rossi, S.ST., M.Par., CEE | Vitha Octavanny, S.Par., MM. Par

Halaman Buku : 153

DOWNLOAD

PRE-ORDER | Rp. 60.000