Buku Gizi Lansia ini terdiri dari 13 bab, disusun sebagai berikut:
Bab 1 Perubahan Fisiologis dan Faktor yang Mempengaruhi Status Gizi Lansia
Bab 2 Prinsip Gizi Seimbang Pada Lansia
Bab 3 Kebutuhan Zat Gizi Mikronutrien Lansia
Bab 4 Malnutrisi dan Kekurangan Energi Kronis (KEK) pada Lansia
Bab 5 Penyakit Terkait Gizi pada Lansia
Bab 6 Interaksi Obat dan Nutrisi pada Lansia
Bab 7 Strategi Penyusunan Diet Seimbang Lansia
Bab 8 Instrumen Skrining Gizi Lansia
Bab 9 Antropometri pada Lansia
Bab 10 Pola Makan dan Persiapan Makanan pada Lansia
Bab 11 Aktivitas Fisik dan Gaya Hidup
Bab 12 Perencanaan Menu dan Pemberian Makan pada Lansia
Bab 13 Manajemen Diet pada Lansia
Penulis: Nisya Cesaryani Rahmasari, S.Gz., M.Gz. | I Made Putra Pradnyana, S.Gz.,M.Gz. | Sherly Asri Widyaningrum, S.Gz., M.Gz. | Arinie Tri Nurrahmi, S.Gz, M.Gz. | Puspita Dewi, S.Gz., M.Gz. | Prof. Dr. apt. Suharjono, M.S. | Hendra Sudrajat, S.Gz., RD | dr. Fredia Heppy, SpPD(K) | Tri Ardianti Khasanah, S.Gz., M.Gizi | Suwarni, DCN., MPH | Dien Yuliani, S.Gz., M.M \ dr. Lailia Nisfa Yudhi Dina Pratiwi
Editor: Dr. Sultan Akbar Toruntju, SKM. M.Kes | Darmayanti Waluyo, SKM., M.Kes
Halaman buku: 242
DOWNLOAD
PRE-ORDER | Rp 78.000
