Buku ajar “Manajemen Pemasaran Hospitality Modern: Dari Marketing Mix hingga Virtual Hotel Operator” hadir sebagai panduan komprehensif yang menjembatani strategi pemasaran klasik dengan transformasi digital di industri perhotelan saat ini. Buku ini mengupas tuntas evolusi pemasaran hospitality secara sistematis melalui lima pilar utama: penerapan Marketing Mix (7Ps) khusus jasa, penyusunan strategi Experiential Marketing untuk menciptakan impresi emosional, pengoptimalan elemen Servicescape pada lingkungan fisik dan digital, pengelolaan interaksi krusial melalui Moment of Truth, hingga pemanfaatan model bisnis terkini Virtual Hotel Operator (VHO). Dilengkapi dengan studi kasus nyata dan latihan soal di setiap babnya, buku ini dirancang khusus untuk membantu mahasiswa, dosen, serta praktisi perhotelan dalam merancang strategi pemasaran yang adaptif, efektif, dan berorientasi pada pengalaman pelanggan di era modern.

Penulis:  Dr. Yustisia Pasfatima Mbulu, SST.Par., M.Si & Fetty Nurmala Rossi, S.ST, M.Par., CEE

Halaman buku: 197

DOWNLOAD

PRE-ORDER | Rp 70.000