Indonesia dikenal kaya akan tanaman herbal yang berkhasiat dan bernilai ekonomi tinggi. Buku “Teh Herbal Inovatif: Solusi Sehat dan Bernilai Ekonomi” mengajak pembaca untuk menggali potensi luar biasa tersebut melalui pengolahan tanaman lokal menjadi produk teh herbal fungsional yang sehat, aman, dan bernilai jual.

Ditulis berdasarkan hasil riset dan kegiatan pengabdian masyarakat, buku ini menghadirkan panduan praktis mulai dari pemilihan bahan, pembuatan simplisia, teknik pengeringan, pengemasan produk, hingga strategi pemasaran sederhana berbasis potensi lokal. Dilengkapi dengan ulasan ilmiah tentang manfaat tanaman seperti jahe, kelor, temulawak, dan bunga telang, buku ini menjadi referensi penting bagi pelaku UMKM, dosen, mahasiswa, dan masyarakat umum.

Lebih dari sekadar panduan teknis, buku ini menekankan peran strategis perempuan dalam promosi kesehatan keluarga dan pemberdayaan ekonomi rumah tangga melalui inovasi produk herbal. Dengan memadukan ilmu pengetahuan modern, kearifan lokal, dan semangat Tri Dharma Perguruan Tinggi, buku ini menjadi inspirasi nyata untuk membangun masyarakat sehat, mandiri, dan produktif melalui teh herbal Indonesia.

Penulis :  Dr. apt. Arista Wahyu Ningsih,S.Farm.,M.Si | Selfya Ningrum S.Tr.Keb., M.Kes | Mohammad Fathoni SE.,M.M.

Editor : Dr. apt. Arista Wahyu Ningsih,S.Farm.,M.Si

Halaman Buku : 111

DOWNLOAD

PRE-ORDER | Rp. 52.000