//Monograf Peningkatan Daya Kreatifitas Pengembangan Produk dengan Diversifikasi Ampas Tahu dan Penjualan Melalui Marketplace

Monograf Peningkatan Daya Kreatifitas Pengembangan Produk dengan Diversifikasi Ampas Tahu dan Penjualan Melalui Marketplace

Masyarakat di jalan Palsigunung RT 004 RW 03, Kelurahan Tugu, Kecamatan Cimangis, Depok. Jawa Barat Memiliki banyak potensi yang bisa digali untuk mendukung kesejahteraan hidup masyarakat melalui pemanfaatan limbah ampas tahu yang diolah menjadi keripik dan nugget yang dapat dikonsumsi oleh masyarakat luas. Limbah ampas tahu yg selama ini hanya di pandang sebelah mata dan hanya di gunakan untuk makanan ternak dan untuk pembuatan oncom dengan harga yg sangat murah, Sesungguhnya limbah ampas tahu  masih memiliki protein yang cukup tinggi dan bermanfaat untuk mempelancar pencernaan serta dapat menurunkan kadar kolesterol dalam tubuh. Dengan  diversifikasi ampas tahu  menjadi kripik dan nugget ampas  tahu maka nilai ekonomi ampas tahu meningkat. Dan dengan kegiatan pemgabdian masyarakat ini dapat meningkatkan penghasilkan khususnya bagi UMKM pengrajin tahu dan umumnya untuk masyarakat sekitar.

DOWNLOAD

PRE-ORDER | Rp 46000