Analisis Operasional merupakan kegiatan yang sangat strategis untuk dapat merebut pangsa pasar ditengah persaingan bisnis perhotelan yang ketat saat ini. Dengan kegiatan analisis operasional untuk setiap departemen hotel, Manajemen hotel mendapatkan umpan balik jika semua ukuran baku operasional telah berfungsi. Buku Analisis Operasional ini mengkaji dan menganlisis setiap departemen hotel untuk operated dan non-operated departments. Teknik analisis yang tepat diterapkan untuk melakukan evaluasi operasional setiap departemen hotel. Semoga buku ini dapat memberikan sumbangsih untuk perkembangan bisnis perhotelan di Indonesia.
DOWNLOAD
